در این مجموعه تولید و پخش سیدیم تری فسفات با کیفیت مطلوب صورت می پذیرد شما عزیزان می توانید از سرازیر کشور با ما در ارتباط باشید.

تری پلی فسفات سدیم (STPP) یک افزودنی غذایی است که به صورت گرانول سفید رنگ بوده و به راحتی در آب حل می‌شود و توانایی کلات کردن یون‌های فلزی خاصی مانند Ca2+ و Mg2+ را دارد. STPP به دلیل خواص آن (حلالیت خوب، خلوص شیمیایی، توانایی تعامل با پروتئین در طیف وسیعی از pH) و قیمت مناسب، به عنوان یک فسفات اساسی در تولید افزودنی‌های غذایی پیچیده مورد استفاده در تولید فرآورده‌های گوشتی به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

کاربرد: سدیم تری فسفات به عنوان ماده نگهدارنده، تنظیم کننده اسیدیته، امولسیفایر و عامل نگهدارنده رطوبت در تولید غذاهای دریایی، گوشت و محصولات ماهی و خوراک دام عمل می‌کند. STPP نقطه ایزوالکتریک پروتئین را تغییر می‌دهد که باعث بهبود خواص حفظ رطوبت گوشت و جلوگیری از تورم محصولات ناشی از چربی آبگوشت می‌شود.

شرایط نگهداری توصیه شده: در جای خشک، خنک و با تهویه مناسب و در بسته بندی دربسته نگهداری شود.

وجهت کسب اطلاعات بیشتر و سفارش محصول با شماره های درج شده ی بالای سایت تماس بگیرید.