در این مجموعه گلیسیرین خوراکی با کیفیت فوق العاده عرضه می شود برای اطلاع از کاربرد آن با ما در ارتباط باشید.
کاربرد
2.جلوگیری از خشک شدن
گلیسیرین رطوبت را به خوبی حفظ میکند، بنابراین تکنسینهای نانوایی آن را برای جلوگیری از سفت شدن و خشک شدن محصولات پخته شده و شیرینیها اضافه میکنند. نان زنجبیلی، کلوچه، مافین، بیسکویت، شیرینی، شیرینی پفکی - همه این محصولات صنعتی ممکن است حاوی گلیسیرین به عنوان یک عامل نگهدارنده رطوبت باشند.
3.pngافزایش ماندگاری
گلیسیرین به عنوان نگهدارنده برای افزایش ماندگاری محصولاتی مانند ماریناد، سس، سس و چاشنی استفاده میشود. گلیسیرین به جلوگیری از رشد باکتریها و کپک کمک میکند و به محصولات اجازه میدهد تا تازگی و طعم خود را برای مدت طولانی حفظ کنند.
4.png بهبود طعم و خواص ارگانولپتیک محصولات
گلیسیرین طعم شیرینی دارد، بنابراین برای نرم کردن و بهبود طعم نوشیدنیهای الکلی و غیرالکلی به آنها اضافه میشود. تلخی اضافی نوشیدنیهای الکلی را از بین میبرد. در شیرینیهای آردی، خواص ارگانولپتیک را بهبود میبخشد: ظاهر، قوام، طعم، ظاهر مقطعی، تخلخل.
گلیسیرین خوراکی USP/EP یا PC-94 یک افزودنی ایمن و همهکاره است که به طور گسترده در صنایع غذایی در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده دارای خواص مفید بسیاری است که کیفیت محصولات را بهبود میبخشد و ماندگاری آنها را افزایش میدهد. به عنوان یک جزء غذایی، برای مدت طولانی مورد تقاضا خواهد بود.
جهت استعلام و سفارش محصول با شماره های بالای سایت در تماس باشید.